Рецепт — Канапе «Люсиль»
Ингредиенты для рецепта Канапе «Люсиль»
цыпленок — 120 грамм
язык вареный — 25 грамм
хлеб белый — 70 грамм
масло сливочное — 30 грамм
горчица — 5 грамм
майонез — 50 грамм
соль , листья салата
Способ приготовления рецепта Канапе «Люсиль»
Белый хлеб нарежем тонкими ломтиками.
Круглой выемкой вырежем ломтики и обжарим в масле. Сливочное масло разотрем с горчицей и намажем его на гренки
Тушку цыпленка отварите, охладим, отделим мясо, мелко порубим, посолим, заправим майонезом и уложим на одну половину гренок. На другую половину положим рубленый язык.