Клубничный коктейль — вкусный рецепт с пошаговым фото

Клубничный коктейль - рецепты молочного напитка для детей и для взрослых с алкоголем

Клубничный коктейль – любимый многими напиток, который приготовить в домашних условиях совсем не трудно. Коктейль готовят в различных вариациях: для детей делают вкуснейший молочно-клубничный напиток, а взрослым можно побаловать себя легким алкогольным напитком.

Содержание

Охлаждающий клубничный коктейль

Массу охлаждающего удовольствия жарким летним днем подарит этот простой и вкусный десерт. Приготовить его под силу даже ребенку. Но, несмотря на простоту, ароматный молочный коктейль с клубникой отлично дополнит праздничное меню или романтический семейный ужин.

Подготовьте:

  • 250 гр. клубники;
  • 80 гр. мороженного сливочного;
  • 300 мл. молока.

Охлаждающий клубничный коктейльОхлаждающий клубничный коктейль

Как готовить:

  • Перед употреблением, важно правильно помять клубнику. Обычно ягоды содержат много частичек земли в области косточек. Чтобы не повредить поверхность клубники, перед тем, как сделать молочный коктейль с клубникой, замочите ее на 20 минут в теплой (не горячей!) воде. После этого помыть ее будет легко.
  • Мыть важно не очищенную от корешков ягоду. В противном случае отверстие, где был корешок, будет впитывать воду. Вкус у ягоды будет «водянистым», также может нарушиться ее структура.
  • Чтобы избавиться от неприятного хруста косточек под зубами, клубнику измельчают в блендере. Но перед тем, как сделать клубничный молочный коктейль, ягоду протирают через мелкое сито.
  • Для приготовления используйте блендер хорошей мощности. Мощное измельчение ингредиентов не позволит быстро нагреться готовому напитку.
  • Сложите клубнику в чашу блендера, оставьте для украшения 3-4 штучки.
  • Добавьте в чашу молоко и мороженное.
  • Измельчите до однородного состояния, перелейте клубничный молочный коктейль в бокал.
  • Разрежьте оставшиеся ягоды на 4 части, выложите сверху. Подайте с трубочкой.

Вкус тропиков: клубнично-банановое настроение

Одно из идеальных вкусовых сочетаний – клубника и банан. Ароматная ягода замечательно балансирует сладость спелого банана характерной кислинкой. С добавлением молока и мороженого превращаются в освежающий десерт. Простой в приготовлении рецепт клубничного коктейля с бананом понравится, как детям, так и взрослым.

Подготовьте:

  • 100 гр. клубники;
  • 1 банан;
  • 100 мл. молока;
  • 100 гр. мороженного.

Вкус тропиков: клубнично-банановое настроениеВкус тропиков: клубнично-банановое настроение

Как готовить:

  • Для приготовления коктейля используйте спелый (но не почерневший) банан. Такой фрукт обеспечит насыщенный вкус и аромат. Мороженое можно добавлять то, какое больше нравится. Традиционно это сливочное или ванильное. Но также отлично сочетается с клубникой и бананом шоколадное.
  • Зимой можно готовить молочный коктейль с замороженной клубникой в блендере. Она отлично сохраняет вкусовые качества, будучи перетертой с сахаром и замороженной. В сезон свежей ягоды однозначно отдайте предпочтение свежесобранной с грядки.
  • Очистите банан, порежьте на кусочки, сложите в блендер.
  • Помойте, очистите клубнику, добавьте в чашу к блендеру.
  • Налейте в чашу 100 мл. молока, отмерьте мороженое.
  • Измельчите все составляющие в однородное пюре. Если готовите для детей, можно измельчать не полностью. Небольшие кусочки фруктов и ягод сделают коктейль из молока и клубники более интересным, ведь детям нравится разгадывать загадки.
  • Перелейте содержимое в стакан, подайте с крупной трубочкой.

Клубничный смузи: отличное начало дня

Ягодные смузи – заряд бодрости и хорошего настроения. Такой напиток насыщает организм витаминами и минералами, обеспечивает часть суточной нормы клетчатки. Да и просто – молочный коктейль с клубникой в блендере готовится за считанные минуты. Хотите проверить? Следуйте рекомендациям из рецепта.

Подготовьте:

  • 125 гр. клубники;
  • 125 гр. молока;
  • 1 десертная ложка сахара;
  • 5 кубиков льда.

Клубничный смузи: отличное начало дняКлубничный смузи: отличное начало дня

Как готовить:

  • Очистите, помойте клубнику.
  • Сложите ягоды в блендер, добавьте сахар, молоко.
  • Расколите ножом для колки льда кубики.
  • Взбейте до однородного состояния содержимое чаши блендера.
  • Перелейте в высокий стакан клубничный молочный коктейль. Рецепт готовится со льдом, но лучше его бросить в готовый коктейль отдельно.

Сангрия из клубники и ревеня

Сангрия из клубники и ревеня

Сангрия из клубники и ревеня

Время приготовления: 4 часа 15 минут
Ингредиенты (6 порций):
Сироп из ревеня:

•½ стакана воды
•½ стакана сахара
•3-4 стакана нарезанного кубиками ревеня
Сангрия:
•1 бутылка розового вина
•1 лайм, нарезать слайсами
•¼ стакана измельченных листьев мяты
•2 стакана ягод клубники, разрезать напополам
•Сахарный сироп
Для декора:
•Газированная вода
•Лед
Этапы приготовления:
1.Для сиропа из ревеня. В небольшой кастрюльке соедините сахар и воду. Доведите до кипения, варите до полного растворения сахара. Добавьте ревень, перемешайте и накройте крышкой кастрюлю. Проварите 5 минут. Уберите кастрюльку с огня. Остудите и удалите ревень из сиропа перед добавлением его в сангрию.
2.Сангрия. Соедините все ингредиенты и отправьте в холодильник на 4 часа. Подавайте с газированной водой и кубиками льда.

Лимонад с клубникой и базиликом

Лимонад с клубникой и базиликом

Лимонад с клубникой и базиликом

Ингредиенты:
•Свежие ягоды клубники
•Базилик
•Водка
•Лимон
•Лимонад
Этапы приготовления:
1.В высоком стакана соедините 45 г водки, лед, лимонад, измельченные листочки базилика и измельченные ягоды клубники.
2.Смешайте все ингредиенты.

Коктейль «Рыжая бестия в постели»

Коктейль «Рыжая бестия в постели»

Коктейль «Рыжая бестия в постели»

Ингредиенты:
•1,250 кг клубники
•2/3 стакана сахара
•½ стакана и 2 столовые ложки цитрусовая водки
•¼ стакана свежевыжатого сока лимона
•Лед
•1/3 стакана охлажденного вина Рислинг
Этапы приготовления:
1.В миске соедините сахар и клубнику. Оставьте их в сторону на 10 минут. Периодически перемешивайте, пока клубника не пустит сок.
2.В блендере смешайте клубнику с сахаром, водку, сок лайма и 2 стакана кубиков льда. Перелейте полученную смесь в банку. Вполне возможно придётся разделить на две порции.
3.Наполните 10 стаканов коктейлем со льдом. Долейте до верха вином Рислинг.

Пунш из игристого вина

Пунш из игристого вина

Пунш из игристого вина

Ингредиенты (6 порций):
•1 бутылка охлажденного игристого вина Кава или Просекко
•120 г охлажденной водки
•½ стакана малины
•1 стакан клубники, нарезать слайсами
•3 красных апельсина
•Лед
Этапы приготовления:
1.Наполните большую банку льдом, туда выдавите сок двух апельсинов, добавьте третий нарезанный слайсами апельсин.
2.Добавьте ягоды и охлажденную водку. Долейте доверху вином.

Дайкири: наполните вечер хорошим вкусом

Ароматный клубничный коктейль в домашних условиях приготовить абсолютно несложно. Особенно, если следовать простым рекомендациям из этого рецепта. Будьте уверены, всего несколько глотков клубничного дайкири наполнят ваш вечер романтическим вкусом.

Потребуется:

  • 200 гр. клубники свежей;
  • 100 мл. рома;
  • 0,5 шт. лайма;
  • 6 кубика льда;
  • 1/3 лимона.

Дайкири: наполните вечер хорошим вкусомДайкири: наполните вечер хорошим вкусом

Как готовить:

  • Используя нож для колки льда, расколите кубики.
  • Ягоды очистите от корешков, перебейте в пюре.
  • Готовить клубничный коктейль по рецепту в домашних условиях можно в блендере, но если есть шейкер, используйте его.
  • Переложите смесь на этом этапе в шейкер или готовьте в блендере до подачи.
  • Добавьте к пюре сок лимона и половинки лайма.
  • Также отмерьте ром, взбейте все вместе.
  • Перелейте коктейль в охлажденные стаканы, подайте незамедлительно.

Сангрия из клубники, апельсина и персика

Сангрия из клубники, апельсина и персика

Сангрия из клубники, апельсина и персика

Ингредиенты (8 порций):
•1 большой апельсин, нарезать дольками
•1 лимон, нарезать слайсами
•1 персик, нарезать дольками, удалив косточку
•1,5 стакана клубники, нарезанной слайсами
•0,5 л персикового ликера
•1,750 л сухого белого вина
•1,5 стакана игристого вина
Этапы приготовления:
1.В большой банке слоями разложите апельсин, лимон, персик и клубнику. Долейте до верха ликером, белым вином и вином Moscato.
2.Поставьте в холодное место на 4 часа. Перед подачей все перемешайте тщательно.

Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники

Как приготовить клубничный коктейль в домашних условиях

Этот напиток приготовить вовсе не составит труда. Он состоит из огромного количества витаминов и будет достоинством любого меню, вне зависимости от того, состоит ли оно из полноценного обеда с различными блюдами для ценителей высокой кухни или из незамысловатых закусок.
Для приготовления молочного коктейля с мороженым необходимы следующие ингредиенты:

  • охлажденное молоко – 300 г;
  • мороженое – 200 г;
  • сахар – по вкусу и при желании;
  • свежая клубничка – 300 г.

Приготовление:

Ничего страшного, если Вы делаете этот напиток впервые, ведь этот способ приготовления поможет без труда приготовить напиток, состоящий из клубники и мороженого. Предложенный рецепт довольно простой, а напиток получается очень вкусный и приятный в своей утонченности.

  • Для начала выберите сочную спелую клубнику, убирая переспевшие, либо не дозревшие ягоды и тщательно ополосните.
  • Затем разложите на бумажные кухонные полотенца и подождите, пока она подсохнет, после этого уберите хвостики.
  • Поместите клубнику в емкость блендера и добейтесь полного измельчения в пюре.
  • Далее поместите к измельченной ягоде мороженое, вылейте молоко и запустите блендер на самой высокой скорости. Также, при желании Вы можете поместить в будущий напиток немного сахара по Вашим предпочтениям.
  • В завершение налейте напиток в бокалы и отправьте в холодильник, чтобы он охладился.

Попробуйте наше меню!

Рецепты от Шефмаркет

3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб.

Смотреть меню

Статьи по теме:

Как Ника и Маша пекли медовик

Р«Испечь медовик» звучит для вас как «10 часов у плиты»? С Шефмаркет – совсем не так! Мы знаем, как могут пугать все эти…

Новогодний жульен: праздничный рецепт

Было время, когда французские культурные и гастрономические предпочтения оказали значительное влияние на русскую цивилизацию, особенно в еде и изысканной кухне. Что касается…

Царский оливье: видеорецепт

Пожалуй, лучший оливье за всю историю Шефмаркет. Попробуете раз — и этот оливье станет вашим коронным новогодним салатом. C раковыми шейками, нежно-пряной заправкой (из 3-х соусов)…

Рецепты

Желе из каркаде с мандаринами

Торт «Птичье молоко»: рецепт от шефа

Торт «Пьяная вишня», украшенный кокосовой стружкой

Категории рецептов

Завтраки
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Напитки
Соусы
Консервирование
Детская кухня
Сервировка, украшения блюд
Национальные кухни
Шашлык, гриль, аэрогриль
Постные блюда
Рецепты из мультиварки
Диетические рецепты
Заготовки на зиму

Фруктовый вариант

Как приготовить клубничный коктейль в домашних условиях

Теперь добавим сразу несколько тропических фруктов, которые сделают вкус разнообразным. Чистим апельсин, делим на дольки, кладем в чашу. Берем киви, удаляем кожуру, кладем к предыдущему ингредиенту. Включаем агрегат, измельчаем. Теперь очередь ягод, которые следует помыть, насухо вытереть, положить в чашу. Кладем туда же пломбир. Наливаем молоко и добавляем сахар по вкусу. Обрабатываем до готовности.

ПОПУЛЯРНЫЕ ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:

Куриные крылышки в кизиловом маринаде

Слоёное тесто с яблоками

Сюрприз

Вегетарианский борщ

Правильный яблочный пирог

Фаршированные помидорки с фаршем

Copyright © Вкуссовет.ру, 2010-2021. Все права защищены. Реклама на Вкуссовете

×

▪ Завтраки
▪ Закуски
▪ Салаты
▪ Первые блюда
▪ Вторые блюда
▪ Выпечка
▪ Десерты
▪ Напитки
▪ Соусы
▪ Консервирование
▪ Детская кухня
▪ Сервировка, украшения блюд
▪ Национальные кухни
▪ Шашлык, гриль, аэрогриль
▪ Постные блюда
▪ Рецепты из мультиварки
▪ Диетические рецепты
▪ Заготовки на зиму

Оригинальный коктейль из клубники с бананом, мороженым и молоком

Как приготовить клубничный коктейль в домашних условиях

Этот рецепт более экзотичный, ведь вкус клубничных ягод мы разбавим не только мороженым и молоком, но и бананом. Напиток получится очень насыщенным, сытным, а вкусовые качества коктейля станут ещё богаче и ярче.

Ингредиенты

  • Банан – 100 г.
  • Сахар – 20 г.
  • Клубника – 200 г.
  • Мороженое ванильное – 150 г.
  • Молоко – 200 мл.

Молочно-клубничный коктейль с бананом пошагово в домашних условиях

  • Чистим банан от шкурки, нарезаем дольками, чтобы удобнее было взбивать.
  • Подготавливаем клубнику (подробно расписано в рецепте №1).
  • Смешиваем банан с клубничными плодами, добавляем сахар, молоко, мороженое. Все эти продукты взбиваем до однородности.
  • Переливаем в красивые стаканы, вставляем в них зонтики, трубочки, бросаем половинки клубничек и подаём на пробу. При желании, бросаются кубики льда целиком или в дроблёном виде.

Самый простой способ освежить напиток – оставить самодельное ягодно-молочное лакомство в холодильнике на несколько минут, но это если есть время и желание ждать охлаждения.

На всё про всё вы потратите в среднем минут 10, зато выпьете исключительно вкусный свежий продукт, в качестве которого будете уверены.

С ванилью

Как приготовить клубничный коктейль в домашних условиях

Ваниль придает незабываемый сладковатый вкус любому продукту. Подойдет она и для клубничного коктейля в блендере. Ваниль делает продукт слегка приторным, но от этого он не становится хуже. Берем штук 5 клубничин, моем,сушим, режем пополам. 120 граммов мороженого кладем в блендер, к нему отправляем пакетик ванилина. Теперь очередь нарезанной клубники и молока. Смешиваем.

Молочный коктейль с клубничным соком и желтками

Такой напиток можно использовать на завтрак.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • клубничный сок — 300 мл;
  • молоко – 100 мл;
  • яичные желтки — 3 шт.;
  • сахар – 50 г (3 ст. ложки).

Время приготовления — 20 мин.

Калорийность — 95 ккал (190 — ккал на порцию).

Приготовление:

  • Сок для этого коктейля уже должен быть в наличии, так как готовится он довольно долго, несколько часов. Клубника из тех ягод, у которых сок отделяется довольно плохо. Если воспользоваться соковаркой, то можно сварить сок за час.
  • Растираем яичные желтки с сахаром, заливаем их кипящим молоком, быстро перемешиваем и охлаждаем.
  • Клубничный сок тонкой струйкой вливаем в молочно-яичную смесь. Все взбиваем в густую пену. Охлаждаем и подаем к столу.

Молочный коктейль «У камина»

Такой напиток послужит ароматным воспоминанием о лете.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • молоко — 200 мл;
  • клубничное варенье — 100 г;
  • сливки 10% – 100 мл;
  • шоколад – 5 г (маленький кусочек для присыпки).

Время приготовления — 10 мин.

Калорийность — 130 ккал (260 — ккал на порцию).

Приготовление:

  • Клубничное варенье взбиваем с охлажденным молоком, добавляем сливки и опять взбиваем до образования пены. Темный шоколад натираем на мелкой терке.
  • Разливаем коктейль по бокалам, сверху украсим шоколадной крошкой.

Коктейль с клубничным ликером

Алкогольный клубничный коктейль получается очень ароматным и совсем не легким, скорее даже крепким. Такой напиток подают безо льда, украсив целыми некрупными ягодами клубники. Иногда в него вместо сухого шампанского вливают белое полусладкое шампанское, если хочется, чтобы напиток вышел более сладким. Тем, кто не любит шампанское, можно использовать вино.

Ингредиенты:

  • шампанское сухое – 50 мл;
  • водка ванильная – 40 мл;
  • ликер клубничный – 15 мл;
  • сок ананасовый – 15 мл;
  • клубника – 50 г.

Приготовление:

  • Смешивают клубничный ликер, водку и ананасовый сок.
  • В бокал с напитком добавляют перетертые ягоды клубники, вливают охлажденное шампанское.

Всего Вам доброго!

Молочный коктейль в домашних условиях с мороженым в блендере

Клубничный конфитюр

Лучшие рецепты приготовления молочных коктейлей

Подборка рецептов коктейлей в домашних условиях

Клубничный компот на зиму в домашних условиях


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий