Коктейль ванильный — вкусный рецепт с пошаговым фото

Рецепт Ванильно-банановый коктейль

Содержание

Состав и калорийность

Классический состав молочного коктейля включает в себя ванильное мороженое, молоко и сахар. Иногда в качестве добавок могут использоваться ягоды, кокосовая стружка или различные сиропы. Суммарная калорийность любого молочного коктейля зачастую зависит от жирности используемого молока или сливок, поэтому если есть желание приготовить что-то низкокалорийное, лучше всего использовать растительное или вовсе обезжиренное молоко.

Также для снижения калорийности сахар желательно заменить на мёд или кокосовый сахар. Он считается более полезным. Также тем, кто следит за составом, рекомендовано брать мороженое с низким показателем жирности.

В среднем калорийность ванильного коктейля составляет 120-200 кКал. Однако можно приготовить и такие милкшейки, калорийность которых не будет превышать 50 кКал, но в таком случае придется отказаться от мороженого.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Популярные рецепты

На сегодняшний день известна масса разнообразных рецептов ванильных коктейлей, которые можно без лишних хлопот приготовить дома. Причем получится ничуть не хуже, чем в любимом кафе. В среднем приготовление молочного ванильного коктейля занимает не более 10-15 минут. Рассмотрим наиболее интересные рецепты для приготовления в домашних условиях.

Классическая версия ванильного коктейля

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл, для усиления вкуса можно использовать растительное молоко со вкусом ванили или же кокосовое;
  • мороженое пломбир – 2-4 ч. л.;
  • ванильный сахар или ванильный экстракт следует добавлять по вкусу.

Охлажденное молоко, мороженое и ванильный сахар следует поместить в блендер и взбить до получения крепкой пены. Это, пожалуй, самый простой рецепт, который наверняка получится сделать с первого раза.

По такому же рецепту можно приготовить напиток и при помощи миксера, если под рукой нет блендера.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Ванильный милкшейк с клубникой

Летом всегда хочется чего-то легкого, свежего и вкусного. Обязательно стоит попробовать приготовить такой коктейль, который не потребует много сил.

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл (можно брать коровье или растительное);
  • сливки – 100 мл;
  • ванильное мороженое – 80-100 граммов;
  • свежая или замороженная клубника – 200 граммов;
  • ванильный сахар или сироп – по вкусу.

Обращаем внимание на то, что наличие сливок в данном десерте слегка увеличивает его калорийность. Тем, кто на диете, из рецепта их можно исключить.

Пошаговая инструкция:

  • клубнику промыть, убрать с нее хвостики и порезать на половинки;
  • клубнику и мороженое положить в блендер и хорошенько взбить, при желании на этом этапе можно добавить ванильный экстракт или ванильный сахар;
  • после в полученную смесь необходимо влить молоко и сливки, взбить все в крепкую пену и разлить в высокие стаканы.

Украсить коктейль можно дольками клубники, тертым шоколадом и взбитыми сливками. Главное не забыть поставить трубочки.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Ванильно-кокосовый коктейль

Этот легкий коктейль наверняка придется по вкусу жарким летним днем.

Ингредиенты:

  • кокосовое молоко – 200 мл, лучше всего брать в консервированном виде без лишних добавок;
  • мороженое – 100 граммов;
  • ванильный сироп – по вкусу;
  • кокосовая стружка – 2 ч. л.

Кокосовое молоко следует смешать с мороженым и кокосовой стружкой в блендере, взбить все в крепкую пену. Подготовить высокий бокал, на дно которого налить немного ванильного сиропа, а после чего вылить в него полученный коктейль. Украсить взбитыми сливками и посыпать кокосовой стружкой.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Ванильно-малиновый милкшейк

Такой милкшейк будет не только вкусным, но и еще полезным за счет наличия в нем полезной ягоды.

Ингредиенты на несколько порций:

  • молоко – 400 мл;
  • ванильное мороженое – 200 граммов;
  • тростниковый сахар – 2 ч. л. (можно заменить на мед);
  • ванильный сахар – 1 ч. л.;
  • свежая малина – один стакан.

Готовим пошагово:

  • в слегка теплом молоке необходимо заранее растворить мед или сахар так, чтобы он осел на дно, затем молоко следует охладить;
  • молоко с медом или сахаром необходимо вылить в блендер, куда следует добавить мороженое в нужном количестве и ванильный сахар, все необходимо хорошенько взбить;
  • затем в блендер необходимо всыпать малину и снова взбить;
  • полученную смесь перед подачей рекомендуется процеживать через сито, чтобы избавиться от косточек, однако любители смузи могут пить его и в таком виде;
  • разлить полученный коктейль по заранее подготовленным бокалам, украсить при подаче можно малиной и мятой.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Ванильно-банановый смузи

Такой коктейль может стать отличным решением во время обеденного перерыва.

Ингредиенты:

  • один банан;
  • ванильное мороженое – 100 граммов;
  • молоко – 200 мл;
  • ванильный сахар и корица по вкусу.

Рецепт до банальности прост. Банан следует почистить и нарезать, а затем сложить в блендер, добавить к нему слегка подтаявшее мороженое, ванильный сахар, корицу и охлажденное молоко. Все хорошенько взбить. Разлить по стаканам, при желании украсить мятой или вишенкой.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Рекомендации

Во всех рецептах ванильный сахар можно заменять ванильным экстрактом или сиропом. Чтобы получить густой сливочный коктейль, следует добавлять больше мороженого или сливок. Все ингредиенты для коктейля перед взбиванием лучше всего охлаждать, если иного не требуется в рецепте. Очень важно, чтобы при приготовлении молочного коктейля с ванилью в мороженом не было никаких добавок, например, шоколадной или ягодной крошки. Они могут полностью изменить вкусовые свойства десерта.

При приготовлении молочного коктейля с ягодами или фруктами лучше всего их заранее превращать в пюре, а только потом смешивать с молоком и мороженым, хотя во многих рецептах ингредиенты взбивают сразу. Взбивать коктейль лучше всего сразу на самой высокой скорости, а подавать его сразу же после взбивания, пока он холодный и пенный.

И напоследок стоит сказать, что не надо бояться экспериментировать с ванильным коктейлем, ведь он прекрасно сочетается со многими фруктами.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

О том, как приготовить густой ванильный молочный коктейль, смотрите в следующем видео.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 400 Миллилитров
  • Ванилин По вкусу
  • Мороженое 30 Грамм

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

1. Наливаем молоко в чашу блендера. Количество молока рассчитывайте на количество человек (200 мл. на одного).

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

2. Берем ванильное мороженое. При желании можно использовать шоколадное мороженое или фруктовое.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

3. Отправляем мороженое к молоку, начинаем взбивать на полной скорости.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

4. Взбиваем около 5 минут, постепенно увеличивая обороты.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

5. Если хотите добавить фрукты, нарезайте их мелко и отправляйте в процессе взбивания. У нас ванильный коктейль, поэтому мы добавляем только ванилин в середине процесса. Однако я также еще очень люблю добавлять ягоды и фрукты.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

6. Готовый коктейль переливаем в стаканы и подаем.

Коктейль «Ванильный завтрак»

eda.ru15 мин
Юлия Вержбицкая
Ингредиенты (3)
Ликер кофейный 20 мл
Ванильная водка 120 мл
Ванильный стручок 1 штука

Рецепт Клюквенно-ванильный коктейль с апельсиновым льдом

Коктейль ванильно-банановый +шоколадный

koolinar.ru15 мин
dolli65
Ингредиенты (4)
Банан 1шт.
Готовый ванильный пудинг «Чудо» 125г
Молоко 100г
Сливочное мороженое 100г

Коктейль «Ванильный Лимончелло»

koolinar.ru
flower84
Ингредиенты (6)
30мл Ванильной водки
30мл ликёра Люксардо «Лимончелло»
15мл спрайта
5мл лимонного сока
Ягоды черники для декора
Лёд
Показать все (6)

Коктейль «Дайкири ванильный»

iamcook.ru
Земская Женечка
Ингредиенты (7)
За основу возьмем следующую меру: 1 часть = 50 мл.
Ваниль: 2 стручка;
Сок лайма;
Ром;
Ванильный сироп;
Лед;
Шейкер.
Показать все (7)

Коктейль «Ванильно-кофейный»

koolinar.ru
marismi
Ингредиенты (5)
0,5 л. пива (темное («Мартовское» или «Адмиралтейское»)
0,5 л. водки (0,25 л. спирта + 0,3 л. воды)
1 стакан сахарного песка
1 стол. ложка растворимого кофе
Ванилин на кончике ножа

Рецепт «Сливочно-ванильный эликсир»:

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Острым ножом разрезать стручок ванили вдоль и выскрести семена. Поместить семена и стручок в кастрюлю, добавить молоко и сливки. На средне-слабом огне довести до кипения и варить, время от времени помешивая, 12-15 минут.
Я использовала ванильную эссенцию, добавила ее в молочно-сливочную смесь, которую затем довела до кипения.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Тем временем взбить в миске венчиком яичные желтки, сахар и крахмал в однородную массу.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Постепенно вливать горячую смесь, по маленькому половнику за раз, постоянно взбивая, чтобы не свернулись желтки.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Перелить смесь обратно в кастрюлю и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения, 8-10 минут (я варила около 5 минут).

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Снять с огня и вмешать сливочное масло и соль.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Процедить соус через частое сито в чистую миску и дать немного остыть.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Подавать тёплым или накрыть поверхность пищевой плёнкой и дать остыть.
Затем перелить в плотно закрывающийся контейнер, хранить в холодильнике до 3 дней.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Я полила соусом тарт с фруктами.
Рецепт расписывать подробно не буду, ибо всё крайне просто: слоёное тесто + яблоки и груши, приправленные лимонным соком, кардамоном и чуточкой сахара, выпекать при 200° до готовности.

Варианты:

1. Полейте этим соусом груши, припущенные в вине.

2. Подайте ломтики воздушного бисквита или кекса со свежими ягодами, налив в тарелки побольше соуса.

3. Взбейте с молоком, бананом и кубиками льда для густого и кремового молочного коктейля.

4. Только для взрослых: смешайте соус с цельным молоком, мускатным орехом и ромом – получится что-то вроде эгг-нога.
Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото
Приятного аппетита!
Поздравляю всех с наступающим 8 марта! Рецепт из книги «Соусы с секретом».

Коктейль молочно-ванильный

russianfood.com
Ингредиенты (3)
сироп ванильный4-10г
сок 42-40г
молоко 10-100г

Несколько простых советов

Прежде чем рассказать позволяющий приготовить ванильный коктейль рецепт, будет полезно дать несколько полезных советов. Благодаря им вы получите от процесса приготовления еще больше удовольствия, как и от потребления великолепного напитка.

Если вы хотите охладиться в летнюю жару, предварительно охладите молоко. Охлаждать коктейль не стоит – его нужно подавать к столу сразу после приготовления, иначе изысканный вкус исчезнет. Так что, перед смешиванием уберите пакет молока на ночь в холодильник или на час в морозилку.

Хотите приготовить молочный коктейль ванильный с ягодами, например, клубникой или малиной? Тогда, взбив их в блендере, пропустите через ситечко. Благодаря этому вы легко избавитесь от мелких косточек, которые могут испортить вкус коктейля.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Считаете калории и торопитесь похудеть к лету? В таком случае используйте обезжиренное молоко для приготовления коктейля. Да, вкус будет чуть хуже. Зато потом не придется изнурять себя диетами и упражнениями.

Классический коктейль

Для начала расскажем, как приготовить классический ванильный коктейль. Для приготовления одной порции вам потребуются:

  • 200 мл молока;
  • 2 чайных ложки мороженого;
  • ¼ чайной ложки ванильного сахара.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Как видите, ингредиенты нужны самые простые, продающиеся в любом магазине. Впрочем, все может быть дополнительно упрощено, если для приготовления коктейля используется молоко, ванильное мороженое. В таком случае не понадобится даже ванильный сахар. Итак, приступаем к приготовлению:

  • Налейте охлажденное молоко в блендер.
  • Добавьте сюда же мороженое и ванильный сахар.
  • Закройте крышкой и взбивайте на максимальной мощности, пока на поверхности не образуется аппетитная пена.

Вот и все. Теперь вы знаете, как сделать ванильный коктейль. Согласитесь, что рецепт удивительно прост, да и времени на приготовление требуется совсем немного. Так что, у вас есть возможность еще чаще радовать своих близких простыми, но приятными сюрпризами.

Обогащенный белком

А может быть, вы сидите на высокобелковой диете, например, набираете массу? И в этом случае коктейль может прийти на помощь. Правда, придется немного изменить список ингредиентов. Возьмите:

  • 200 мл домашнего йогурта;
  • 2 чайных ложки мороженого;
  • ¼ чайной ложки ванильного сахара.

Так что, ванильно-белковый коктейль также не требует каких-то дорогих или дефицитных ингредиентов. Готовится он также очень легко и просто:

  • Охлажденный йогурт налейте в блендер.
  • Добавьте в блендер ванильный сахар с мороженым.
  • Закрыв крышкой, взбейте все ингредиенты, чтобы они стали однородными.

Такой коктейль не только великолепно утоляет от жажды в летнюю жару (главное — не пить его залпом, чтобы не заработать ангину), но и поставляет организму большое количество белка, очень важного при больших физических нагрузках и наборе веса. К тому же, содержит стакан напитка больше 300 килокалорий, поэтому он может стать прекрасной заменой бутерброда с колбасой, съеденного в спешке, всухомятку.

Добавим немного клубники

А вот любителям изысканного и утонченного вкуса обязательно понравится ванильный коктейль с клубникой. Уж перед этим напитком точно не удастся устоять никому. Правда, придется найти хорошую, зрелую клубнику, но результат явно стоит всех затраченных сил и времени. Для приготовления двух стаканов напитка возьмите:

  • 200 мл молока;
  • 100 мл сливок;
  • 100 грамм мороженого;
  • ½ чайной ложки ванильного сахара;
  • 200 грамм клубники.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Из-за сливок калорийность напитка увеличится, но избыточные калории явно компенсируются великолепным вкусом:

  • Клубнику хорошо промойте, удалите хвостики. Если попадутся мятые ягоды – удалите их, они могут иметь неприятный вкус.
  • Сложите клубнику в блендер. Добавьте сюда же мороженое и ванильный сахар. Перемешайте все в однородную массу.
  • Долейте в блендер молоко со сливками. Хорошенько взбейте и тут же разливайте по стаканам, пока пена не пропала.

Читать еще: Как правильно пить Текилу и чем закусывать данный напиток

Безусловно, вкус готового коктейля приятно удивит даже самого придирчивого гурмана – он удивительно тонкий и изысканный.

Рецепт «Сливочно-ванильный эликсир»:

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Острым ножом разрезать стручок ванили вдоль и выскрести семена. Поместить семена и стручок в кастрюлю, добавить молоко и сливки. На средне-слабом огне довести до кипения и варить, время от времени помешивая, 12-15 минут.
Я использовала ванильную эссенцию, добавила ее в молочно-сливочную смесь, которую затем довела до кипения.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Тем временем взбить в миске венчиком яичные желтки, сахар и крахмал в однородную массу.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Постепенно вливать горячую смесь, по маленькому половнику за раз, постоянно взбивая, чтобы не свернулись желтки.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Перелить смесь обратно в кастрюлю и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения, 8-10 минут (я варила около 5 минут).

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Снять с огня и вмешать сливочное масло и соль.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Процедить соус через частое сито в чистую миску и дать немного остыть.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Подавать тёплым или накрыть поверхность пищевой плёнкой и дать остыть.
Затем перелить в плотно закрывающийся контейнер, хранить в холодильнике до 3 дней.

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото

Я полила соусом тарт с фруктами.
Рецепт расписывать подробно не буду, ибо всё крайне просто: слоёное тесто + яблоки и груши, приправленные лимонным соком, кардамоном и чуточкой сахара, выпекать при 200° до готовности.

Варианты:

1. Полейте этим соусом груши, припущенные в вине.

2. Подайте ломтики воздушного бисквита или кекса со свежими ягодами, налив в тарелки побольше соуса.

3. Взбейте с молоком, бананом и кубиками льда для густого и кремового молочного коктейля.

4. Только для взрослых: смешайте соус с цельным молоком, мускатным орехом и ромом – получится что-то вроде эгг-нога.
Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фото
Приятного аппетита!
Поздравляю всех с наступающим 8 марта! Рецепт из книги «Соусы с секретом».

Рецепт классического шоколадного молочного коктейля

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фотоИспользование в приготовлении коктейля на основе молока какао – это «классика» в рецептуре молочного напитка.

Читать еще: Коктейль Боярский — классческий рецепт приготовления с видео и фото

Продукты-ингредиенты, используемые для молочно-шоколадного коктейля для 6-ти больших порций:

  • Молоко – 2 л.
  • Мороженое, желательно пломбир с крошкой из шоколада, в брикете – 450 г.
  • Какао в порошке – 25 г.
  • В большой чаше для блендера или миксера собрать молоко, мороженое и какао в порошке.
  • Взбивать собранные продукты на самой высокой скорости в блендере или миксере пока не образуется густая и очень вкусная пена цвета шоколада.
  • Перелить полученную смесь в высокие стаканы или бокалы, разделяя её между ними поровну.
  • В качестве украшения следует использовать немного какао-порошка или молотой корицы.

Важно:

  • Мороженое, используемое в приготовление этого коктейля может быть чисто шоколадным.
  • При желании достичь более сливочного направления во вкусе коктейля следует использовать не молоко, а нежирные сливки 10%.

Есть категория людей, которые не могут в своём рационе использовать натуральные виды молока или сливки. Для этой категории людей можно приготовить освежающий молочный напиток, не используя в его составе молоко.

Секреты приготовления вкусного и полезного молочного коктейля

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фотоВо-первых, в хозяйстве обязательно должен быть блендер или миксер. Без наличия таких «помощников» сделать молочный коктейль идеально дома не получится. Причём эти приборы должны в своих характеристиках иметь мега скоростной режим, на котором и следует взбивать коктейль.

Во-вторых, молоко-основу для коктейля обязательно следует охладить, но не сильно. Из очень холодного молока получить хороший, а главное питательный и вкусный коктейль для десерта или перекуса не получится.

В-третьих, необходимо удалить косточки и срезать кожуру из используемых в коктейле ягод и фруктов. Для того, чтобы вкус у коктейля получался более насыщенным, выбранные ягодно-фруктовые ингредиенты следует предварительно пюрировать и только лишь затем смешивать с молоком.

В-четвёртых, украшая коктейль, следует отказаться от взбитых сливок с повышенной жирностью. Конечно, это один из самых вкусных ингредиентов, но для того чтобы добиться более низкой калорийности в коктейле, сливки можно заменить на натуральный, обязательно несладкий взбитый в пену йогурт.

В-пятых, мороженое для традиционного коктейля может быть любого вида и формы, но лучше, если это будет пломбир в брикете.

В-шестых, именно такое блюдо, как молочный коктейль, позволяет тому, кто его готовит проявлять любую фантазию и проводить всевозможные над ним эксперименты, добавляя различные топпинги. Благодаря разным сочетаниям можно получить в коктейле новые интересные и эксклюзивные вкус и цвет.

В-седьмых, вместо живых свежих фруктов, в коктейль на основе молока можно добавить любое варенье, фруктовые и ягодосодержащие сиропы и соки.

В-восьмых, перед тем как украсить и подать такой напиток, как коктейль на основе молока, его следует процедить.

В-девятых, если вы хотите приготовить молочный коктейль без мороженого, то можно заменить его на предварительно замороженный йогурт (обезжиренный и без сладких фруктовых наполнителей). Такой замечательный, вкусный напиток можно предлагать и людям пожилого возраста, подверженным различным болезням, например, страдающим от диабета.

В-десятых, украшать и красиво подавать такого рода коктейль можно по-домашнему, используя для этой цели всё, что есть – посуду (чашки, креманки, бокалы или формочки), трубочки, фрукты, листочки свежей мяты и целые ягоды.

В-одиннадцатых, по весне или по осени, свежие фрукты с ягодами можно заменить на свежезамороженные, заготовленные прошедшим летом.

Все известные молочные коктейли приготовленные самостоятельно дома строятся на двух основных рецептах:

  • Базово-традиционный рецепт.
  • Рецепт коктейля классический, шоколадный.

Рецепт классического шоколадного молочного коктейля

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фотоИспользование в приготовлении коктейля на основе молока какао – это «классика» в рецептуре молочного напитка.

Читать еще: Коктейль Боярский — классческий рецепт приготовления с видео и фото

Продукты-ингредиенты, используемые для молочно-шоколадного коктейля для 6-ти больших порций:

  • Молоко – 2 л.
  • Мороженое, желательно пломбир с крошкой из шоколада, в брикете – 450 г.
  • Какао в порошке – 25 г.
  • В большой чаше для блендера или миксера собрать молоко, мороженое и какао в порошке.
  • Взбивать собранные продукты на самой высокой скорости в блендере или миксере пока не образуется густая и очень вкусная пена цвета шоколада.
  • Перелить полученную смесь в высокие стаканы или бокалы, разделяя её между ними поровну.
  • В качестве украшения следует использовать немного какао-порошка или молотой корицы.

Важно:

  • Мороженое, используемое в приготовление этого коктейля может быть чисто шоколадным.
  • При желании достичь более сливочного направления во вкусе коктейля следует использовать не молоко, а нежирные сливки 10%.

Есть категория людей, которые не могут в своём рационе использовать натуральные виды молока или сливки. Для этой категории людей можно приготовить освежающий молочный напиток, не используя в его составе молоко.

Простые рецепты белкового коктейля-смеси, приготовленного самостоятельно

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фотоБазовый рецепт белково-протеинового целебно-освежающего коктейля, приготовленного самостоятельно дома

Продукты-ингредиенты, используемые в коктейле:

  • Молоко свежее, охлаждённое – 250 г.
  • Творог мягкий, любой жирности – 200 г.
  • Орехи «кешью» или «фундук», очищенные от скорлупок – 50 г.
  • Банан спелый и свежий – 1 шт.
  • соединить в блендерной чаше для взбивания молоко, орехи, очищенный от кожуры банан и творог;
  • взбивать блендером на самой его высокой скорости 1,5 минуты;
  • перелить полученную смесь в стакан и пить свежеприготовленным.

Этот коктейль полезен для восстановления мышц после тренировок спортсменов или балетных репетиций.

Классический рецепт белкового коктейля

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фотоЭтим напитком можно заменить один полноценный приём пищи из дневного рациона. Особенно полезен он дамам, которые решили сбросить излишки своего веса.

  • Яйцо свежее куриное – 1шт.
  • Мёд цветочного сорта – 30 г.
  • Ядро ореха «грецкий», очищенного от скорлупок и перепонок – 50 г.
  • Кефир или йогурт (питьевой), без добавления злаковых или фруктовых наполнителей, охлаждённый – 250 г.
  • в миске для блендера или миксера собрать все продуктовые ингредиенты для коктейля: мёд, содержимое свежего куриного яйца, ядра грецкого ореха и кефир (йогурт);
  • взбивать блендером (миксером) 2 минуты на самой высокой скорости.

Второй вид классического рецепта белкового молочного коктейля

Коктейль ванильный - вкусный рецепт с пошаговым фотоПродуктовый список:

  • Яйца свежие куриные крупные, заранее сваренные до состояния «вкрутую» — 4 шт.
  • Молоко свежее, охлаждённое – 400 г.
  • Творог любой жирности, мягкий – 180 г (1 пачка).
  • Любое варенье – 50 г.

Алгоритм по приготовлению:

  • очистить отваренные яйца от скорлупы. Разделить желтки с белками. Желтки убрать в холодильник, они могут понадобиться для приготовления любого другого блюда, а белки переложить в блендерную чашу, в которой будет готовить коктейль;
  • добавить в блендерную чашу к белкам молоко, творог, варенье;
  • перемешивать блендером на самой высокой скорости и мощности, на которую способен прибор;
  • полученную смесь разделить на две части. Одну выпить, а вторую убрать в холодильный шкаф до следующего раза.

Итак, как видите, сделать молочный коктейль под силу каждому, главное – это наличие необходимых ингредиентов и блендера (миксера), так как сделать пышное лакомство без них проблематично. Экспериментируйте, пробуйте и наслаждайтесь!


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий