Омлет с сыром в духовке — вкусный рецепт с пошаговым фото

Посмотрели: 299

Сегодня хочу рассказать 10 оригинальных рецептов омлета из Итальянской кухни. Готовятся они в духовке с обязательным добавлением сыра, а вот добавки, самые разнообразные. Приготовление займёт всего минут 40-45.

Варианты самые различные с овощами, разными сырами, зелёным горошком и фасолью, с крапивой, артишоками и тыквой. Такие омлеты прекрасно подойдут на завтрак и быстрый ужин. Сытно и вкусно. По такому же принципу, можно приготовить с самыми различными добавками.

Я пробовал добавлять кабачки, баклажаны, ветчину, грибы и рыбу, использовал разные травы и приправы. И это блюдо стало коронным, когда нужно быстро приготовить что-то перекусить или плотно поужинать. Так что посмотрите мои предложения, попробуйте приготовить. Уверен, выбор будет сделан, приятного аппетита.

Омлет с ветчиной и сыром на сковороде

Кухонная утварь и техника: миска, терка, кухонная доска, нож, вилка, сковорода, варочная поверхность или плита.

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Сливки 10% 100 мл
Разрыхлитель 1/3 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Мука пшеничная 3-4 ст. л.
Помидор 1 шт.
Растительное масло 0,5 ст. л.
Сыр твердый 40-50 г
Ветчина по вкусу

Приступаем к процессу приготовления

Видеорецепт

Убедитесь, насколько быстро и легко можно приготовить вкусный и оригинальный завтрак для своей семьи.

Основные прописные истины

  • Начинкой для такого блюда могут быть абсолютно любые продукты, которые у вас есть дома. Например, вы можете заменить помидоры обжаренными шампиньонами и приготовить омлет с грибами и сыром.
  • Вы можете использовать для начинки не только твердый, но и плавленый сыр. Кроме того, можно приготовить начинку, не добавляя больше ничего кроме сыра, и тогда получится вкусный сырный омлет.
  • Помидоры можно заменить томатной пастой, а также вы можете добавить любой ваш любимый соус.
  • Такая закуска станет красивым украшением праздничного стола, а нежный вкус рулета подарит гостям неимоверное удовольствие.

Похожие рецепты

Омлет с помидорами на сковороде

Омлет из яиц и молока простой рецепт с фото

Омлет с луком на сковороде

Омлет с хлебом на сковороде

Пышный омлет с молоком и колбасой на сковороде

Омлет с беконом видео рецепт

Омлет с колбасой в духовке

Омлет с помидорами в духовке

Омлет в духовке пышный как в детском саду пошаговый рецепт

Омлет с кабачками и помидорами

Как приготовить омлет с ветчиной и сыром фриттата

Омлет со стручковой фасолью

Яичница глазунья рецепт пошагово

Ленивые хачапури с творогом на сковороде

Песочный пирог с грушей и изюмом рецепт

Гречневый хлеб в духовке

Торт Наполеон из готового слоеного теста

Чиабатта на ржаной закваске в домашних условиях в духовке

На завтрак что приготовить

Второе быстро и вкусно

Омлеты с сыром

Завтрак из яиц рецепты с фото

За 30 минут рецепты блюд домашние

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная — 325 ккал/100г
  • Куриное яйцо — 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные яйца, Молоко, Твёрдый сыр, Пшеничная мука, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый

Как украшать и с чем подавать блюдо

Готовое блюдо выглядит очень аппетитно, поэтому дополнительного украшения он не требует. Но если же вы хотите добавить что-то еще, используйте то, что есть у вас в холодильнике. Например, это могут быть жареные грибы, помидоры, любая зелень, которую вы любите использовать в приготовлении. Подавать блюдо можно с хлебом, свежими или консервированными овощами. Очень вкусным дополнением к такому блюду будет консервированная сладкая кукуруза.

Несмотря на то, что основой приготовления такого кушанья считается смесь яиц, молока, соли и перца, готовить можно омлет без молока. Кроме того, в приготовлении этого блюда можно использовать любые овощи, которые у вас есть, обязательно попробуйте сделать омлет с кабачками.

Если у вас есть под рукой кухонные помощницы, переложите часть работы на них и приготовьте омлет в мультиварке. Кроме того, побаловать себя и близких можно быстро приготовленным омлетом в микроволновке.

Инструкция приготовления

  • Яйца разбиваем в миску и взбиваем венчиком минимум 8 минут.

    Омлет с сыром в духовке - вкусный рецепт с пошаговым фото

  • Добавляем соль и перец, перемешиваем.

    Омлет с сыром в духовке - вкусный рецепт с пошаговым фото

  • Вливаем в смесь молоко.

    Омлет с сыром в духовке - вкусный рецепт с пошаговым фото

  • Трем на крупной терке сыр и добавляем в яично-молочную смесь. Перемешиваем.

    Омлет с сыром в духовке - вкусный рецепт с пошаговым фото

  • Смазываем сковороду растительным маслом и хорошо прогреваем. Выливаем сырно-яичную массу.

    Омлет с сыром в духовке - вкусный рецепт с пошаговым фото

  • Делаем минимальный огонь и накрываем крышкой. Выдерживаем до полной готовности.

    Омлет с сыром в духовке - вкусный рецепт с пошаговым фото

Подаем в горячем виде. Блюдо можно дополнить свежими овощами, зеленью.

Омлет с добавлением сыра

Видео о том, как сделать завтрак в духовке, как в садике с овощами

Чтобы было еще больше пользы, можно также добавить в это блюдо интересные ингредиенты. Все зависит от того, какой сейчас сезон, ведь летом например можно добавить намного больше овощей, чем зимой.

Предлагаю вам посмотреть вот этот видеосюжет, вам точно понравится такая прелесть, пеките и кушайте на здоровье. Вашим деткам тоже очень понравится:

ponravilos

С уважением, Екатерина Манцурова


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий