Куриная запеканка

0
21
Ингредиенты:
куриное филе 600 грамм,
помидор,
три яйца,
100 грамм сыра,
3 ст.ложки сметаны,
1 чайная ложка сладкой паприки,
черный перец, соль по вкусу.
kurinaya-zapekanka1
Куриное филе порезать на кубики, сложить в миску, добавить паприку и черный перец. Все
тщательно перемешать и оставить немного пропитаться специями.
Далее режем помидоры вдоль кружочками, сыр натираем на крупной терке. Яйца разбиваем в
миску, взбиваем и добавляем 3 ст.ложки сметаны, соль по вкусу. Тщательно перемешиваем.
kurinaya-zapekanka2
Берем форму для запекания. Выкладываем равномерным слоем куриное филе, сверху помидоры
и заливаем смесью из яиц и сметаны.
kurinaya-zapekanka3
Верхним слоем идет натертый сыр. Запекаем в разогретой до 180^ духовке 30 минут. Готово.
kurinaya-zapekanka