Салат с дыней — вкусный рецепт с пошаговым фото

Главная → Рецепты салатов

Для салатов из дыни выбирают сорта с плотной ароматной мякотью, чтобы она давала в готовом блюде мало сока. Для салата идеально подходит сорт канталупа или мускусная дыня. Спелая сладкая дыня — основа не только для фруктовых салатов, но и важный ингредиент к салатам из мяса или морепродуктов. Для мясных салатов лучше использовать сочетание дыни и мяса птицы (курицы, утки, индейки). Заправлять такие салаты из дыни лучше майонезом, сметаной или йогуртом. Фруктовые салаты с дыней заправляют сложными заправками с добавлением мёда и алкоголя. Готовые салаты с дыней можно посыпать кедровыми орехами, миндалем или фисташками.

Еще:Салаты фруктовые Маседуаны

В разделе «Салаты из дыни» 67 рецептов

Похожие подборки рецептов

20 рецептовСалат с ананасом и куриной грудкой

17 рецептовСалат с ананасом, курицей и сыром

46 рецептовСалат с апельсином

25 рецептовСалат с гранатом

12 рецептовСалат с грейпфрутом

19 рецептовСалат с грушей

10 рецептовСалат с дыней

24 рецептаСалат с курицей и ананасом

17 рецептовСалаты ассорти

47 рецептовСалаты с ананасом

17 рецептовСалаты с хурмой

Салат с дыней и сыром

Салат с дыней и сыром поражает своей простой приготовления. Он необычный и обладает отличным вкусом. Для рецепта подойдет любой сыр, например, творожный сыр, Фета, моцарела, брынза…

  • Калорийность на 100 г — 129 ккал.
  • Количество порций — 3
  • Время приготовления — 15 минут

Ингредиенты:

  • Сыр — 200 г
  • Перец черный свежемолотый — щепотка
  • Базилик –3-4 свежих листьев
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Дыня — 300 г
  • Соль — щепотка

Приготовление салата с дыней и сыром:

  • Дыню помойте, очистите от шкурки, выберите косточки и нарежьте кусочками.
  • Огурцы промойте, отрежьте кончики и нарежьте полукольцами. Их размер должен быть не мельчите ломтиков дыни.
  • Листья базилика промойте, просушите и нарежьте тонкими полосками.
  • Сыр нарубите кубиками.
  • В салатницу выложите кусочки дыни, нарезанный огурец, сыр и базилик.
  • Заправьте продукты солью, свежемолотым перцем и полейте оливковым маслом высокого качества без горьковатого вкуса.
  • Аккуратно все перемешайте и сразу подавайте или предварительно охладите в холодильнике под пищевой пленкой полчаса.

Видео-рецепты:

Освежающий салат из дыни и рукколы.

Салат с дыней в дыне.

Салат с дыней и ветчиной.

  • Статья по теме: Рецепт салата с помидорами, дыней и яйцом-пашот

Фантастический салатик!

Обязательно попробуйте салат из арбуза и дыни! Мало того, что это настоящая витаминная бомба, так еще вы получите незабываемое гастрономическое удовольствие.

салат из арбуза и дыни

Состав:

  • 2 ч. л. измельченного имбирного корня;
  • 2 веточки мяты;
  • 1,5 ч. л. меда;
  • половина апельсина;
  • лайм;
  • ¼ часть небольшого арбуза;
  • ½ часть дыни.

На заметку! В этот салат лучше добавить дыню двух сортов – «Мелон» и «Колхозницу».

Приготовление:

  • Приготовим заправку. В миску отожмем сок лайма и половинки апельсина.
  • Добавим измельченный имбирный корень и мед, размешаем.
  • Слегка посолим заправку.
  • Мяту промываем, обсушиваем и меленько рубим ножом, добавляем в заправку.

    Мяту промываем

  • Нарежем арбуз и дыньку небольшими кубиками.
  • Выложим их в салатницу.

    Салат с дыней - вкусный рецепт с пошаговым фото

  • Добавим заправку, размешаем и можем лакомиться салатиком.

Сытная и невероятно вкусная закуска

Не только фруктовые салаты готовят с дыней – с ней получаются и вкусные холодные закуски. Сделайте салат с дыней и Пармской ветчиной, и он обязательно пополнит вашу домашнюю кулинарную копилку.

фруктовые салаты

Состав:

  • 50 г Пармской ветчины (или любой другой);
  • 50 г «Пармезана»;
  • 150 г дынной мякоти;
  • соль;
  • молотый перчик;
  • масло оливы;
  • зелень;
  • уксус бальзамический.

Приготовление:

  • Нарежем небольшими кубиками дынную мякоть и ветчину.
  • Тоненько шинкуем сыр.
  • Выложим в салатницу сыр, дынную мякоть и ветчину.
  • Промоем и меленько порубим зелень, добавим в салатницу.
  • Посолим закуску, введем перчик, масло оливы и уксус.
  • Размешиваем салат. Готово!

Совет! Если вы не планируете сразу подавать салатик с дыней к столу, не заправляйте его, иначе она пустит сок, что скажется на внешнем виде и вкусе закуски.

Оригинальный салат с нежным вкусом

Попробуйте сделать салат с дыней и огурцами. Он обогатит ваш организм витаминами и полезными компонентами.

Салат с дыней: рецепты с сыром, курицей, креветками, арбузом

Состав:

  • дыня;
  • огурчик;
  • 150 мл йогурта натурального;
  • 1 ст. л. свежевыжатого сока лимона;
  • 3-4 шт. редиса;
  • соль;
  • перчик молотый.

Приготовление:

  • Промоем огурцы, дыню и редис.
  • Дыньку разрежем пополам. Из одной части вынимаем мякоть.
  • Дынную мякоть нарежем небольшими кусочками.
  • Очистим от кожицы огурец.
  • Шинкуем его полуколечками.
  • Соединим сок лимона, йогурт и масло оливы. Введем соль, молотый перчик, размешаем.
  • Огурец соединим с дынной мякотью. Несколько огуречных кусочков отложим в сторону.
  • Добавим заправку, размешаем. Выкладываем получившийся салатик в дыню.
  • Украшаем закуску огурчиком и цветами из редиса. Кстати, вместо редиса можно использовать морковь.

Дынька и творожный сыр – гармония вкуса!

Буквально за считанные минуты можно приготовить невероятно вкусный салат из дыни с сыром Фета. Можно выбирать любой творожный сыр.

салат из дыни с сыром Фета

Состав:

  • 0,2 кг сыра Фета;
  • 300 г дынной мякоти;
  • 2-3 огурчика;
  • 3-4 листочка базилика;
  • соль;
  • 3 ст. л. масла оливы;
  • молотый перчик.

На заметку! Можно заменить дыньку арбузом. Будет тоже очень вкусный салат.

Приготовление:

  • Нарежем дынную мякоть.
  • Промываем огурцы и шинкуем их полуколечками.
  • Промоем базилик и обсушим. Свернем листочки в трубочку и нашинкуем их тоненькими полосками.
  • Порубим ножом сыр «Фета».
  • Выкладываем подготовленные ингредиенты в салатницу.
  • Солим закуску, приправляем молотым перцем.
  • Вводим масло оливы и размешиваем. Готово!

Легкая закуска с морепродуктами

Легким и вкусным получается салат с дыней и креветками. Эту закуску можно включить и в праздничное меню.

салат с дыней и креветками

Состав:

  • салатные листья;
  • 200 г дынной мякоти;
  • 200 г креветок;
  • уксус бальзамический;
  • 2 ст. л. масла оливы;
  • 1 ст. л. семечек кунжута.

На заметку! Кунжут можно заменить подсолнечными или тыквенными семечками, а также орешками. Перед добавлением в салат их нужно обжарить, и тогда он будет более ароматным.

Приготовление:

  • Отварим морепродукты в слегка соленой воде.

    Салат с дыней - вкусный рецепт с пошаговым фото

  • Затем остудим их и очистим. Нарезать креветки не нужно.

    Нарезать креветки

  • Нарежем кубиками дынную мякоть.

    Нарежем кубиками дыню

  • Салатные листья промоем и порубим их ножом.
  • Салатные листья взбрызнем уксусом бальзамическим и оставим минут на 5-7.
  • Затем соединяем салат с дынькой.

    Салат с дыней - вкусный рецепт с пошаговым фото

  • Добавим масло оливы и размешаем.
  • Сверху распределим креветки и посыплем закуску кунжутными семечками. Готово!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий